دارچین: چای زنجبیل درمانی خانگی و بدون عوارض برای سرماخوردگی است که علاوه بر درمان سرماخوردگی در تسکین علائمی مانند خارش گلو و احتقان بینی تاثیر ثابت شده‌ای دارد. البته چای زنجبیل با خاصیت درمانی کامل برای سرماخوردگی ترکیبی از زنجبیل، پودر یا چوب دارچین، میخک و عسل است.
زنجبیل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود و به بدن شما کمک می‌کند تا توان بیشتری برای مقابله با سرماخوردگی داشته باشید.
اضافه کردن عسل به این چای هم فلسفه خودش را دارد. عسل دارای اثر تسکین دهنده است و خارش گلو را آرام می‌کند.
اگر از مشکلات سینوس هم رنج می‌برد حتما میخک را به این ترکیب اضافه کنید چرا که عسل و میخک در کنار هم تاثیر آرامش‌بخش فوق‌العاده‌ای برای بازکردن راه‌های سینوس و بینی دارند.
مواد لازم برای تهیه چای زنجبیل:
چهار فنجان آب
مقداری زنجبیل پوست کنده و برش خورده
دو تکه چوب دارچین متوسط
10 گل خشک میخک
مقداری عسل
تمام مواد اولیه به جز عسل را در یک ظرف مناسب بگذارید، آب را روی آن‌ها بریزید و صبر کنید تا آب بجوش بیاید. سه تا چهار دقیقه مواد را در حالت جوشیدن قرار دهید و بعد شعله را کم کنید. پنج تا ده دقیقه صبر کنید تا چای‌تان دم بکشد.
یک صافی چای بردارید و چای دم کشیده را از آن بگذرانید. به اندازه‌ای که دوست دارید به این چای عسل اضافه کنید و آن را کاملا هم بزنید تا به طور یکنواخت در چای حل شود. اگر گلو درد دارید، بهتر است این چای را گرم میل کنید و اگر از تب رنج می‌برید، می‌توانید این چای را به صورت کاملا سرد میل کنید.
نظر خود را ارسال کنید