تگ‌ها: آموزش آشپزی

آش رشته یکی از پرطرفدارترین و مشهورترین غذاهای سنتی ایران است. این آش برای مناسبت‌های مختلف هم‌چون نذری، سفره‌های ماه رمضان، آشِ پشت پا و ... هم طبخ می‌شود. در مهمانی‌ها هم آش رشته یکی از پرطرفدارترین غذاهای مکمل است. در ادامه طرز تهیه آش رشته مجلسی خوشمزه را ...

غذای رژیمی : شکشوکه نوعی املت پرطرفدار سنتی است که در لیبی، تونس، الجزایر، مراکش، عربستان و فلسطین به طور سنتی تهیه می‌شود اما این روزها بیشتر آن را به عنوان یک صبحانه تونسی می‌شناسیم. این غذا در مراکش و تایلند هم طرفداران زیادی دارد. تاریخ‌نگاران غذا معتقد...

پاستا لینگویینی مرغ و ژامبون یک وعده غذایی سریع و ساده است که می‌تواند در مهمانی‌های دوستانه به عنوان غذای اصلی و در مهمانی‌های رسمی‌تر به عنوان غذای مکمل طبخ شود. تهیه این غذا بسیار ساده است و زمان زیادی هم از شما نمی‌گیرد. از طرف دیگر قیمت تمام شده این غ...

غذای رژیمی می‌خواهید؟ غذایی که هم به کاهش وزن شما کمک کند و هم پاسخ‌گوی خوبی برای نیازهای بدن‌تان باشد؟ پس به سراغ غذاهای دریایی بروید. این رژیم شاید نسبت به رژیم سبزیجات و غلات، کمی گران‌تر باشد اما قرار نیست هر روز از غذاهای دریایی استفاده کنید فقط کافی است ...

پاستا آلفردو مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع پاستا است که تقریبا در سراسر دنیا تهیه و سرو می‌شود. تهیه پاستا آلفردو مرغ، کار سختی نیست و زمان زیادی هم از شما نخواهد گرفت. کافی است کمی حوصله داشته باشید و جسورانه دست به کار شوید. این غذای ایتالیایی را می‌توانید ب...

دارچین: مسکوف، یک غذای دریایی فوق‌العاده عراقی است که با ماهی و سس گوجه‌فرنگی پخته می‌شود. در مدل سنتی پخت این ماهی، این ماهی را به صورت ایستاده با یک قلاب سنتی، در میان آتش بزرگی طبخ می‌کنند یا در تنورهای محلی می‌گذارند. این روش، هنوز هم در مناطقی از استان خو...

اکرم حسنیان؛ دارچین: اگر شما تازه به جمع رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیوسته‌اید، دارچین برای شما پیشنهاد ویژه‌ای دارد. شما می‌توانید از صبحانه آخر هفته بی‌نظیری با ترکیب تخم‌مرغ و سبزیجات لذت ببرید. البته شما می‌توانید این وعده غذایی کم کربوهیدارت را برای شام هم ...